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CARTES POSTALES ANCIENNES et OBLITERATIONS du DOUBS
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[Montreurs d'ours][Attelages divers][Agriculture][Automobiles][Bois et Travail du Bois][Petits Mêtiers][Religion]
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Fromageries Arrivage du Lait
Jusque dans les années 1940/1950, il n'existait pas les grandes coopératives fromagères que l'on voit aujourd'hui. Chaque village possédait sa propre fromagerie plus communément appelée "chalet", où chaque agriculteur apportait son lait qui était transformé sur place en beurre ou en fromage. Le lait était amené au chalet par des petites voitures tirées par des chevaux, des ânes,ou des chiens comme à la fromagerie du Russey
Intèrieurs de Fromageries
Travaux des Champs
Elevage
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